Der Azienda Agricola Romagnoli Verdicchio Amor DOC Classico 2024 ist ein eleganter Weißwein aus den Marken, der die Typizität und Raffinesse der Verdicchio-Traube perfekt widerspiegelt. Mit seinem hellen Strohgelb und grünlichen Reflexen präsentiert er sich bereits optisch vielversprechend. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Mandeln, begleitet von einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Frische, eine gut eingebundene Säure und eine angenehme, leicht cremige Textur. Der lange, aromatische Abgang macht ihn zu einem besonderen Genuss.

Speisenbegleitung

Dieser Verdicchio Classico harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Pastagerichten und Risotto. Auch zu Ziegenkäse, Spargel oder mediterranen Antipasti ist er eine hervorragende Wahl.

Weinbereitung und Besonderheiten

Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten Verdicchio-Lagen der Marken und werden handverlesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der temperaturkontrollierten Vergärung erfolgt der Ausbau auf der Feinhefe in Edelstahltanks, wodurch der Wein zusätzliche Tiefe, Frische und Eleganz erhält.