Der Rosso di Montalcino 2023 von der Azienda Agricola La Torre ist ein eleganter und charaktervoller Rotwein aus der Toskana. Er zeigt ein leuchtendes Rubinrot und begeistert mit intensiven Aromen von roten Beeren, reifen Kirschen und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer harmonischen Balance aus Frische, feinen Tanninen und einer saftigen Struktur. Ein ausdrucksstarker Wein, der die typische Handschrift seines Terroirs trägt.

Speisenbegleitung
Perfekt zu Pasta mit würzigen Tomatensaucen, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Pecorino. Auch zu mediterranen Gemüsegerichten und Antipasti ein hervorragender Begleiter.

Weinbereitung und Besonderheiten
Dieser Rosso di Montalcino wird zu 100 % aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die auf den mineralreichen Böden der Azienda Agricola La Torre gedeihen. Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die traditionelle Vinifikation, um die Frische und Frucht des Weins optimal zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern, was ihm seine feine Struktur und elegante Tiefe verleiht.