Der Lagrein Rosso 2024 von Cantina Tramin ist ein charakterstarker Südtiroler Rotwein mit tiefer Farbe, würziger Frucht und samtiger Struktur. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren, Veilchen und etwas Kakao. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, mit weichen Tanninen, gut eingebundener Säure und einer feinen, leicht erdigen Würze. Der Abgang ist saftig und rund – ein typischer Lagrein, der Kraft und Eleganz gekonnt vereint.
Speisenbegleitung
Ideal zu herzhaften Fleischgerichten, Wild, Schmorgerichten, Pilzrisotto oder reifem Käse. Auch zur Südtiroler Jause mit Speck, Hartkäse und Bauernbrot ein authentischer Genuss.
Weinbereitung und Besonderheiten
Cantina Tramin zählt zu den Spitzenbetrieben Südtirols. Die Lagrein-Trauben stammen aus Lagen rund um Auer und Tramin, wo warme Tage und kühle Fallwinde ideale Reifebedingungen schaffen. Nach temperaturkontrollierter Maischegärung reift der Wein in großen Holzfässern und teilweise im gebrauchten Barrique, um Frucht, Struktur und Sortentypizität harmonisch zu verbinden. Der Jahrgang 2024 zeigt sich mit besonders reintöniger Frucht, feiner Würze und geschmeidigem Körper – ein klassischer, aber zugänglicher Lagrein.