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Weingut Odinstal Riesling Brut Nature Jahrgangssekt Magnum 2021

€69,00 €46,00 / l
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Weinhaus Paus Icons Kurzbeschreibung
Straffer, mineralischer Rieslingsekt mit feiner Perlage und purer Eleganz – kompromisslos trocken, aus der Magnumflasche.
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Rebsorte Icon Riesling

Geschmack Icon brut nature | 2021

Land Icon Deutschland, Pfalz

Inhalt Icon 1,5 l


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Dieser Jahrgangssekt aus 100 % Riesling zeigt das große Potenzial von Odinstals hochgelegenen Weinbergen auf eindrucksvolle Weise – in der Magnumflasche sogar mit noch mehr Reife und Ausdruck. Feine Zitrusnoten, grüner Apfel und ein Hauch Brioche prägen das Bukett, begleitet von einer markanten, salzigen Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Brut Nature mit straffer Struktur, feiner Perlage und animierender Frische. Die kompromisslos trockene Stilistik unterstreicht die Präzision und Klarheit dieses eleganten Sekts.

Speisenbegleitung
Ideal als Aperitif oder zu feinen Vorspeisen wie Austern, Tatar oder Sashimi. Auch zu Tempura-Gemüse, Ziegenkäse oder leichten Fischgerichten macht dieser Sekt eine hervorragende Figur. Die Magnumflasche eignet sich perfekt für besondere Anlässe und festliche Runden.

Weinbereitung und Besonderheiten
Die Trauben stammen aus hochgelegenen, biodynamisch bewirtschafteten Parzellen auf 350 Metern Höhe. Nach der traditionellen Flaschengärung reift der Sekt über 30 Monate auf der Hefe, bevor er ohne Dosage als Brut Nature degorgiert wird. Die große Flasche sorgt für eine besonders feine Entwicklung und verleiht dem Sekt zusätzliche Tiefe und Eleganz.

Weinhaus Paus Icons Informationen zum Produkt
Riesling
brut nature | 2021 | 1,5 l

Weinhaus Paus Icons Herkunft
Deutschland | Pfalz

Weinhaus Paus Icons Besonderheiten
Jahrgangs-Erzeugnis ◦ VDP-Schaumwein

Biologisch erzeugter Wein ◦ Biodynamisch erzeugter Wein


Weinhaus Paus Icons Informationen
Alkoholgehalt: 11.5% Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Artikel-Nr: # DE0606007.21

Hersteller / Importeur

  • Odinstalweg, 67157 Wachenheim an der Weinstraße, Deutschland

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