Der Bocatheva Rum Barbados 12 Jahre 0,7L 45% wird mit einem vergleichsweise niedrigen Zuckergehalt abgefüllt. Im Aroma offenbart er gleichsam süße Noten von Karamell und Schokolade. Mit Rosinen und Süßholz stimmt er auf den kraftvollen und reichhaltigen Geschmack ein. Aprikosen und getrocknete Orangen bereichern das Geschmackserlebnis zusätzlich. Ein langanhaltender, eleganter und schier perfekt ausbalancierter Abgang rundet das Trinkerlebnis wunderbar ab.
Destillation und Herstellung
Hinter dem Bocatheva Rum Barbados 12 Jahre 0,7L 45% steht die Firma BBC Spirits. Sie entschloss sich vor einigen Jahren dazu, ihre Expertise in der Spirituosenwelt in eine eigene Rum-Marke einfließen zu lassen, die Bocatheva-Rums. Es handelt sich hier zudem um eine Limited Edition. Er wurde aus Melasse aus lokal angebautem Zuckerrohr erzeugt und im Column Still-Verfahren destilliert. Die Lagerung erfolgte klassisch in amerikanischer Weißeiche von Ex-Bourbon-Fässern bei tropischem Klima.
