Der Weingut Oekonomierat Johann Geil Weseler Esel Blanc de Noirs 2025 hat es von Rheinhessen nach Wesel geschafft – und bringt genau den charmanten Trinkspaß mit, der diesen Wein so beliebt macht. Erzeugt aus roten Trauben, präsentiert er sich im Glas in einem hellen Gelb mit dezent roséfarbenen Reflexen und verbindet die Frische eines Weißweins mit der saftigen Frucht roter Rebsorten.

In der Nase überzeugt er mit satter und zugleich lebhafter Pfirsichfrucht, ergänzt durch helle Beeren, reifen Apfel und einen feinen Hauch Zitrus. Am Gaumen wirkt er trocken ausgebaut, durch seine aromatische Frucht jedoch angenehm leicht und fruchtsüß. Eine dezente Säure steht in schöner Harmonie zur feinverwobenen Restsüße und sorgt für einen runden, zugänglichen Trinkfluss.

Speisenbegleitung

Dieser Blanc de Noirs passt ideal zu leichten Salaten mit fruchtigen Dressings, zu Geflügel und zu feinen Fischgerichten. Auch zu Antipasti, mildem Käse, Flammkuchen, sommerlicher Pasta oder einer unkomplizierten Brotzeit zeigt er seine fruchtige, harmonische Seite.

Gut gekühlt eignet sich der „Weseler Esel“ außerdem wunderbar als Solist auf der Terrasse, dem Balkon oder bei geselligen Runden – ein unkomplizierter Wein für alle, die Frucht, Frische und Trinkspaß suchen.

Weinbereitung & Besonderheiten

Das Weingut Oekonomierat Johann Geil aus Bechtheim in Rheinhessen steht für traditionsbewussten Weinbau, klare Stilistik und zugängliche Weine mit viel Frucht und Harmonie. Für einen Blanc de Noirs werden rote Trauben besonders schonend verarbeitet, sodass nur wenig Farbe aus den Beerenschalen in den Most gelangt. So entsteht ein heller Wein mit zarten Reflexen, der die Frische eines Weißweins mit der saftigen Aromatik roter Trauben verbindet.

Der Name „Weseler Esel“ schafft eine charmante Verbindung zwischen Rheinhessen und Wesel. Bekannt ist die Stadt Wesel weit über ihre Grenzen hinaus durch das Esel-Echo: „Wie heißt der Bürgermeister von Wesel?“ – „Esel!“ Auch entlang des Weseler Eselpfades begegnet das Stadtsymbol in vielen kreativen Varianten. Dieser Blanc de Noirs greift diesen regionalen Bezug sympathisch auf und macht den Wein zu einem besonderen Lieblingsstück im Sortiment des Weinhauses Paus.

Als passende Ergänzung empfiehlt sich auch sein Geschwisterchen, der Weseler Sommer Esel Rose  – ebenfalls fruchtig, charmant und mit echtem Wesel-Bezug.

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