Der Graham's Fine Ruby Port Douro 0,75L bietet zunächst die klassischen Portwein-Tugenden auf: vollmundig und mit üppigen Früchten lehnt er sofort zum Genießen ein.

Aber Graham's wird nicht umsonst international als eines der besten Erzeuger in Porto angesehen. So glänzt ihr Fine Ruby Port mit einer belebenden, jugendlichen Frische und fein aufgefächerten Nuancen, die einfach begeistern. Wir erkennen edle rote und schwarze Waldbeeren und eingelegte Schwarzkirschen. Spannende erdige sowie mineralisch anklingende Töne vom Schieferboden bereichern das Geschmacksbild und klingen im Finale lange und gleichbleibend aus.

Graham's selbst sagt zu ihrem Ruby-Stil, er "ist ein alltäglicher Hafen, der sich jederzeit zum Genießen eignet".

Speisenbegleitung

Erleben Sie den Graham's Fine Ruby Port Douro 0,75L gemeinsam mit gereiftem Hartkäse, dunklen Schokoladen-Desserts oder direkt in Komposition mit einer edelbitteren Schokolade.

Genießen Sie ihn am besten leicht gekühlt bei 14 - 16°C in einem Weißweinglas. Dieser Portwein muss nicht dekantiert werden. Nach dem Öffnen bleibt er 2 - 3 Wochen lang frisch.

Weinbereitung

Der Fine Ruby wird nach etwa zweijähriger Reifung in Eichenfässern jung abgefüllt, um die markanten Fruchtnoten zu bewahren. Dies stellt auch ein erkennbares Markenzeichen von Grahams dar. Wie bei Graham's üblich, kommen auch bei diesem Portweinstil natürliche Hefen zum Einsatz, die ein wichtiges Qualitätsmerkmal sind.