Der Dolcetto d’Alba 2024 von Massolino präsentiert sich als frischer, fruchtbetonter Rotwein aus dem Herzen des Piemonts. Im Glas zeigt er ein lebendiges Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren saftige Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, begleitet von feinen Veilchen- und Mandelnoten. Am Gaumen wirkt der Wein weich, rund und angenehm zugänglich, mit moderater Säure, milden Tanninen und einem charmanten, fruchtigen Nachhall – ein Dolcetto in klassischer, harmonischer Massolino-Stilistik.
Speisenbegleitung
Ideal zu Pasta mit Tomatensaucen, Pizza, Antipasti, gegrilltem Gemüse oder milden Fleischgerichten. Durch seine unkomplizierte, frische Art eignet er sich auch hervorragend als geselliger Alltagswein oder zu einer mediterranen Brotzeit.
Weinbereitung & Besonderheiten
Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen rund um Serralunga d’Alba mit kalk- und mergelhaltigen Böden. Der Ausbau erfolgt traditionell im Edelstahltank, um die Sortenfrische und die typischen Dolcetto-Aromen unverfälscht zu bewahren. Der Jahrgang 2024 zeigt sich besonders klar, fruchtbetont und ausgewogen – ein authentischer Ausdruck der Rebsorte und der Handschrift des Hauses Massolino.
