Der Massolino Barolo 2019 DOCG hat ein rebsortentypisches Granatrot im Glas. Dank der unterschiedlichen Herkunft der Trauben aus verschiedenen Untergebieten bei Serralunga bietet dieser Barolo eine sehr breite Aromenpalette auf - von bestechenden Gewürznoten bis zu milderen Aromen von Rosenblüten. Auch fruchtige Noten und Lakritz sind wahrnehmbar. Am Gaumen ist sein Geschmacksempfinden ebenso vielfältig. Körperreich, gut strukturiert und von reichem Alterungspotential ist er ganz klar ein exzellenter Botschafter hochwertiger Barolos.
Bewertungen
Wine Enthusiast: 95 Punkte
Kampfer, Wildkirsche, neues Leder und Aromen blauer Blüten steigen aus diesem würzigen Wein in die Nase. Vollmundig und köstlich bietet er dem Gaumen Struktur, saftige Maraska-Kirsche, Backgewürze und einen Hauch Menthol, der das feste, finessenreiche Tannin begleitet. Das ist ein sehr großer Auftritt für einen Einstiegs-Barolo des Weingutes. Trinkreif 2023-2029. Verkostet im Juli 2021
Robert Parker - Wine Advocat: 92 Punkte
"Massolino's classic 2017 Barolo sees most of its fruit come from Serralunga d'Alba, although a small percentage of the blend comes from Castiglione Falletto. Compared to its peers from this hot and dry growing season, this wine is delicate and almost fragile. It softly reveals cassis, red berries and exotic plum. A second wave of aromas introduces spice, red earth and rusty notes. These results achieve very good balance overall." 17.06.21
Speisenbegleitung
Der Massolino Barolo 2019 DOCG passt ideal zu dunklem Fleisch, besonders zu Wildgerichten mit Trüffeln. Auch gereifte Käsesorten stehen ihm gut.
Weinbereitung
Die Trauben für diesen Barolo stammen von 10 - 55 Jahre alten Rebstöcken. Dies bildet die Grundlage für seinen ebenso kraftvollen wie zugänglich fruchtkonzentrierten Körper.
