Der Domaine Pujol Marins d'Eau Douce Rose 2023 gibt sich leger und gut gelaunt. So ist er der perfekte All-Rounder für die warmen bis heißen Tage. In der Nase entfaltet er feine Töne von Erdbeeren und eine belebende Spur Minze. Am Gaumen werden diese Aromen zustäzlich von einer präsenten Frische getragen die für Spannung sorgt, aber nie laut wird. Im Abgang dann klar und sauber, lädt er jederzeit ein zu einem zweiten Glas.
Dieser feine Rosé wurde cuvéetiert aus 40% Caladoc, 30% Carignan und 30% Syrah.
Speisenbegleitung
Der Domaine Pujol Marins d'Eau Douce Rose 2023 passt perfekt für sommerliche Feste auf der Terrasse oder am See. Ob zu feinen Grillvariationen oder als Aperitif zum Einstimmen des Abends mit Freunden - hier haben Sie ein gelungenes Schnäppchen mit Pfiff und Witz im Glas.
Weinbereitung
Die Lese für diesen Roséwein fand sehr aufwendig nachts statt. So konnte die Gesundheit der Beeren optimal gewährleistet bleiben, was es dem Team der Domaine Pujol erheblich erleichtert, einen klaren und frischen Wein zu kreieren. Die Böden aus Mergel und Sandstein tragen das ihre dazu bei, Weine für kleines Geld und zugleich hoher Qualität zu garantieren.
Das Etikett und der Name Marins d'Eau Douce - zu deutsch "Süßwassermatrosen" spielt auf die umliegenden Flüsse Resclauze und Ruchol an, die hier die Landschaft prägen.