Der 1896 Riesling Erste Lage ist ein Ausnahmewein mit großer Tiefe und Historie. Er stammt aus einer der ältesten bekannten Riesling-Parzellen der Welt – gepflanzt im Jahr 1896, wurzelecht, im ursprünglichen Einzelpfahlsystem. Der Jahrgang 2024 zeigt sich beeindruckend dicht und komplex: Reife Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich, kräutrige Würze und eine fast rauchige Mineralität prägen das vielschichtige Bukett. Am Gaumen ist er kraftvoll, aber schlank, mit enormer innerer Spannung, salziger Länge und großem Reifepotenzial.

Speisenbegleitung
Perfekt zu edler Küche: Jakobsmuscheln, Kalbsrücken, feine Pilzgerichte oder gereifter Hartkäse. Auch solo ein Wein für ruhige, konzentrierte Genussmomente.

Weinbereitung und Besonderheiten
Die Einzellage 1896 wird von wurzelechten Reben in reiner Handarbeit bewirtschaftet. Der Ausbau erfolgt traditionell im Moselfuder, mit spontaner Vergärung und langem Hefelager. Der Wein ist ein Monument – Ausdruck von Terroir, Geschichte und Handwerkskunst.