Fee Brothers Fee Foam ist die unkomplizierte Alternative zu Eiweiß für Cocktails mit einer schönen, stabilen Schaumkrone. Der Cocktail Foamer kommt vollständig ohne Ei oder Eiprodukte aus und ist geschmacksneutral, sodass der eigentliche Charakter des Drinks erhalten bleibt. Besonders praktisch ist Fee Foam hinter der Bar: kein Aufschlagen oder Trennen von Eiern, einfache Dosierung und jederzeit einsatzbereit.
Verwendung
Ideal für Cocktails wie Whiskey Sour, Pisco Sour, Daiquiri, Fizz oder andere geschüttelte Drinks, bei denen eine feine Schaumkrone gewünscht ist. Einfach wenige Spritzer Fee Foam zum Cocktail geben und anschließend kräftig shaken.
Herstellung & Besonderheiten
Fee Brothers produziert bereits seit mehr als 160 Jahren Bar- und Cocktailzutaten in Rochester im US-Bundesstaat New York. Fee Foam wurde speziell als eifreier Cocktail Foamer entwickelt und ist laut Hersteller vegan-friendly. Neben der unkomplizierten Handhabung liegt der große Vorteil darin, dass nur eine kleine Menge benötigt wird und der Geschmack des Cocktails nicht beeinflusst wird.
