Der Riesling 2025 vom Weingut Oekonomierat Johann Geil präsentiert sich frisch, lebendig und typisch rheinhessisch. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, klar und animierend, mit lebendiger Säure, feiner Frucht und einem frischen, trockenen Abgang. Ein unkomplizierter, ehrlicher Riesling mit viel Trinkfluss.

Speisenbegleitung

Ideal zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Salaten, Spargel, Geflügel oder einfach als erfrischender Terrassenwein. Das 1-Liter-Format macht ihn perfekt für gesellige Runden und den täglichen Genuss.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen rund um Bermersheim. Eine kühle, aromaschonende Vergärung im Edelstahltank bewahrt die typische Rieslingfrische und die klare Frucht. Der Jahrgang 2025 zeigt sich besonders ausgewogen, lebendig und zugänglich.