Der Weingut Klein Weißburgunder & Chardonnay 2023 bildet einen perfekt ausbalancierten Trinkgenuss. Hier paart sich die Finesse des Weißburgunders ideal mit der Fülle des Chardonnays. In der Nase dominieren Aromen von heimischen, reifen Früchten, während am Gaumen ein hervorragender Schmelz mit angenehm milder Säure einhergeht.
Speisenbegleitung
Ideal eignet sich der Weingut Klein Weißburgunder & Chardonnay 2023 zu Pastagerichten mit leichter Sahnesauce, Gerichten mit Lachs oder anderen Fettfischen oder einfach als Solist für eine gemütliche Runde mit Freunden.
Weinbereitung
Wie bei all ihren Einstiegsweinen achtet Familie Klein sehr auf qualitätssteigernde Maßnahmen: Eine intensive Laubarbeit, Ertragsbegrenzung und die selektive Handlese bilden die Grundlagen für genussreiche Weine. Im Keller werden die Trauben schonend verarbeitet und dürfen durch die zusätzliche Reifezeit auf der Feinhefe ihre Aromenvielfalt ausbilden.
