Der Prugnolo Rosso di Montepulciano 2024 zeigt die frische, zugängliche und aromatisch klare Seite des Weinguts Boscarelli. Der Wein leuchtet rubinrot im Glas und öffnet sich mit Noten von roter Kirsche, Himbeere, Hagebutte, etwas Granatapfel und zarten floralen Akzenten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, lebendig und harmonisch, mit feiner Säure, geschmeidigen Tanninen und einem roten, fruchtbetonten Finale. Ein moderner, eleganter Rosso, der die Handschrift von Boscarelli schon im Einstiegssegment klar erkennen lässt.
Speisenbegleitung
Ideal zu Pasta mit Tomatenragout, Pizza, mediterranem Gemüse, Geflügel, Grillgerichten oder einer toskanischen Brotzeit. Durch seine Frische und Zugänglichkeit ist er auch perfekt als geselliger Alltagswein geeignet.
Weinbereitung & Besonderheiten
Die Trauben für den Prugnolo stammen aus jüngeren Lagen rund um Cervognano mit sandigen, kalk- und tonhaltigen Böden. Der Wein wird traditionell vergoren, oft mit einem Anteil spontaner Gärung, um die aromatische Reinheit zu betonen. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahl oder in großen Holzgebinden, ohne lange Fassreifung – so bleibt die Frucht klar, präzise und jugendlich. Der Jahrgang 2024 zeigt besondere Frische, aromatische Leichtigkeit und feine Struktur.