Der 6-jährige Mais Whisky der Brennerei Ehringhausen ist ein kraftvoller, warmherziger und gleichzeitig angenehm weicher Corn-Whisky in handwerklicher Qualität. In der Nase entfalten sich Noten von süßem Mais, Karamell, Vanille, Popcorn und einem Hauch Honig, begleitet von leichter Röstaromatik. Am Gaumen zeigt er sich rund, geschmeidig und zugleich ausdrucksstark: cremige Süße, feine Würze, Toffee, etwas gelbe Frucht und subtiler Eichenholzeinfluss. Mit seinen 47 % Vol. besitzt er eine kräftige, aber harmonisch eingebundene Struktur. Der Abgang ist warm, weich und leicht würzig.

Speisenbegleitung

Perfekt pur bei Zimmertemperatur, zu Desserts mit Karamell oder Vanille, zu Schokolade, Nussgebäck oder als Begleiter zu einer Zigarre. Auch ideal für genussvolle Momente am Abend.

Herstellung & Besonderheiten

Der Mais Whisky wird aus hochwertigem regionalem Mais hergestellt und traditionell im Pot-Still-Verfahren destilliert. Anschließend reift er 6 Jahre in ausgewählten Eichenfässern, die ihm seine goldene Farbe, die cremige Süße und die dezenten Röstaromen verleihen. Wie alle Produkte von Ehringhausen entsteht er in kleinen Chargen mit Fokus auf Handwerk, Nachhaltigkeit und höchste Rohstoffqualität.