Der „26 Twentysix“ Weiß 2024 von Bickel-Stumpf ist ein frischer, lebendiger Gutswein mit Charakter und moderner Leichtigkeit. Die Cuvée bringt fruchtige und kräuterige Aromen zusammen: Zitrus, grüner Apfel und weißer Pfirsich treffen auf eine feine Kräuterwürze und mineralische Anklänge. Am Gaumen zeigt sich der Wein animierend, saftig und mit klarer, präziser Struktur. Die gut eingebundene Säure sorgt für einen eleganten Trinkfluss – unkompliziert, aber alles andere als beliebig.

Speisenbegleitung
Ideal zu sommerlichen Gerichten, frischen Salaten, Spargel, Fisch, Sushi oder einfach solo auf der Terrasse. Auch zur leichten vegetarischen Küche ein vielseitiger Partner.

Weinbereitung und Besonderheiten
Der „Twentysix“ ist eine Hommage an die 26. Generation der Winzerfamilie und Ausdruck fränkischer Weinbaukunst mit modernem Anspruch. Die Trauben stammen aus verschiedenen fränkischen Lagen des VDP-Weinguts Bickel-Stumpf, das sowohl in Thüngersheim (Muschelkalk) als auch in Frickenhausen (Buntsandstein) bewirtschaftet. Die Cuvée vereint Rebsorten wie Silvaner, Riesling und Weißburgunder. Der Ausbau erfolgt reduktiv im Edelstahltank, um Frische, Klarheit und Sortentypizität zu betonen. Der Jahrgang 2024 überzeugt mit Klarheit, moderatem Alkohol und animierender Frucht.