Der Pure Riesling 2024 von Gut Hermannsberg präsentiert sich im Glas mit hellem Strohgelb und grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren frische Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von einer feinen Kräuternote. Am Gaumen zeigt er sich geradlinig, lebendig und saftig mit knackiger Säure, klarer Frucht und mineralischem Nachhall – ein unkomplizierter, aber charaktervoller Nahe-Riesling mit hohem Trinkfluss.
Speisenbegleitung
Ein vielseitiger Essensbegleiter: passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten, Geflügel oder zur asiatisch inspirierten Küche mit leichter Würze. Auch als Aperitif ideal.
Weinbereitung & Besonderheiten
Der Pure Riesling ist der VDP.Gutswein von Gut Hermannsberg und bildet den Einstieg in die Kollektion. Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen des Guts, die allesamt von den kargen Schiefer- und Porphyrböden an der Nahe geprägt sind. Handlese, spontane Gärung und der Ausbau im Edelstahl sorgen für klare Frucht, Frische und Präzision. Er steht für die Philosophie des Hauses: reine Herkunft, kompromisslose Qualität und unverfälschter Riesling-Charakter.
