Der Riesling trocken 2025 im Literformat vom Weingut Hilz steht für pure Frische, lebendige Frucht und unkomplizierten Trinkgenuss. In der Nase entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Zitrus und einem Hauch Pfirsich. Am Gaumen wirkt der Wein klar, animierend und mit harmonischer Säure – ein klassischer, ehrlicher Riesling mit typischer Rheinhessen-Frische und feinem Trinkfluss.

Speisenbegleitung

Ideal zu leichten Gerichten wie Fisch, Geflügel, Salaten oder asiatischer Küche mit feiner Würze. Auch solo überzeugt er als erfrischender Alltagswein mit animierender Leichtigkeit.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus sonnigen Lagen rund um Rheinhessen. Nach schonender Lese und temperaturkontrollierter Gärung wird der Wein im Edelstahltank ausgebaut, um Frische und Sortentypizität zu erhalten. Der Literwein zeigt eindrucksvoll, dass Qualität und Alltagstauglichkeit bei Hilz Hand in Hand gehen – saftig, präzise und mit klarem Stilbewusstsein vinifiziert.