Der Julia Schittler Glühwein Weiß Sau & Gut trägt - wie auch sein rotes Pendant - ganz klar die Handschrift einer hochwertig arbeitenden Winzerfamilie in sich. Das merkt man daran, dass die edlen Gewürzeindrücke die Qualität des verwendeten Weines wundervoll bereichern, ohne aber die weinige, dichte Frucht zu überlagern. Manchem Glühwein merkt man ja an, dass die Gewürze schon mal die minderwertige Qualität des Grundweines kaschieren sollen. Nicht so jedoch bei Julia Schittler und ihrem Sau & Gut. Hier schmeckt und riecht man ganz wundervoll, was ein Glühwein mit Anspruch für einen tollen Genuss bieten kann. Das liegt nicht zuletzt auch an der bewusst nur leicht bemessenen Süße, die den Glühwein eben nicht erschlägt sondern gezielt betont.

Den Glühwein bitte nur erhitzen, nicht kochen. 50 - 60°C sind hier die optimale Temperatur.

Speisenbegleitung

Der Julia Schittler Glühwein Weiß Sau & Gut passt natürlich vor allem zum genussvollen Wärmen mit Freunden. Aber auch in Verbindung mit fruchtigen Desserts wie einem winterlich gewürzten Apfelkuchen, Zimtsternen oder einem guten Nürnberger Lebkuchen erlebt man hier den Winter von seiner besten Seite.

Weininfo

Den Namen verdankt der Glühwein Weiß Sau & Gut dem Hausmaskottchen Frida, das die Familie Schittler-Becker im Wald fand und gesund pflegte.