Der Alain Jaume Cotes du Rhone Grand Veneur 2021 hat im Glas ein dunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Süßkirschen und frischen Beeren. Zudem bereichern leicht würzige Eindrücke das Bouquet. Am Gaumen ist dieser Rotwein ebenfalls sehr fruchtbetont. Die präsenten Tannine verleihen ihm zudem einen vollmundigen Körper. Im Abgang bereichern Nuancen von Lakritz und Pfeffer das Genusserlebnis.
Speisenbegleitung
Den Alain Jaume Cotes du Rhone Grand Veneur 2021 können Sie wunderbar zu gehaltvollen Geflügelgerichten und zu mittelkräftgem Käse einsetzen.
Weinbereitung
Die Böden für diesen Côtes du Rhône sind von Kalkstein, Sand und rotem Lehm geprägt, woraus dieser Wein seinen aromatischen Reichtum bezieht. Die traditionelle Weinbereitung und Reifung findet nur in Bottichen statt. Die Abfüllung erfolgt 10 bis 12 Monate nach der Lese.
