Der Portugieser Weißherbst feinherb 2025 vom Weingut Klaus Hilz ist ein fruchtbetonter, harmonischer Roséwein aus der Pfalz im praktischen 1-Liter-Format. Als Weißherbst wird er reinsortig aus Portugieser gekeltert und steht für eine besonders klare, zugängliche Stilistik.

Im Glas zeigt sich ein zartes Rosé mit lachsfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein feinherb, saftig und ausgewogen. Die angenehme Fruchtsüße wird von einer frischen Struktur getragen und sorgt für einen animierenden, unkomplizierten Trinkfluss.

Speisenbegleitung

Ideal zu leichten Vorspeisen, Salaten, Geflügel oder sommerlichen Gerichten. Auch zu milden Käsesorten oder als frischer Terrassenwein passt dieser Weißherbst hervorragend.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus Weinbergen rund um Dirmstein in der Pfalz. Das milde Klima sorgt für eine gute Reife der Portugieser-Trauben und eine ausgeprägte Fruchtaromatik.

Als Weißherbst wird der Wein reinsortig aus einer Rebsorte gekeltert und nach kurzer Maischestandzeit schonend verarbeitet. Die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank bewahrt die frische Frucht und die klare Stilistik. Das 1-Liter-Format macht ihn besonders attraktiv für den täglichen Genuss und gesellige Runden.