Der Gut Hermannsberg Just Riesling VDP.Gutswein 2021 ist zugleich erfrischend, harmonisch und lebendig. In der Nase weist er zartherbe, pflanzliche und kräutrige Noten auf. Am Gaumen zeigt er eine frische Zitrusaromatik sowie Eindrücke von Pfirsich, Johannisbeeren und eine feine Würze. Seine kräftige Mineralität verleiht ihm eine tolle Lebendigkeit, ohne dabei die Balance aufs Spiel zu setzen. Schlank, unkompliziert und nicht zu trocken ist er eine Liebeserklärung an jeden Riesling-Fan.

Speisenbegleitung

Dieser Wein lässt sich gut auf der Terrasse mit Freunden genießen. Der Gut Hermannsberg Just Riesling VDP.Gutswein 2021 harmoniert gut zur sommerlichen Küche und belebt leichte Fischgerichte mit hellen Soßen.

Weinbereitung

Die Trauben für diesen Weißwein stammen ausschließlich aus Großen Lagen. Deren unterschiedliche Gesteinsarten bringen jeweils ihre individuellen Stärken ein und verleihen diesem Riesling eine besonders edle Aromatik und Mineralität.