Der Maison Saint Aix – AIX White Magnum 1,5L 2025 ist ein eleganter Weißwein aus der Provence, der mediterrane Frische, feine Frucht und den modernen Stil von Maison Saint Aix verbindet. Nach dem großen Erfolg des AIX Rosé zeigt das Haus mit dem AIX White eine helle, lebendige und wunderbar zugängliche Seite der Provence.

In der Nase zeigt sich der Weißwein frisch und duftig mit Aromen von Zitrusfrüchten, grüner Birne, hellem Steinobst und feinen Blütennoten. Am Gaumen wirkt er klar, saftig und animierend, mit lebendiger Struktur, angenehmer Frische und einem harmonischen, trockenen Finish. Die Magnumflasche unterstreicht den besonderen Charakter dieses Weins – ideal für gesellige Runden, sommerliche Tafeln und stilvolle Genussmomente.

Speisenbegleitung

Der AIX White passt hervorragend als Aperitif sowie zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Garnelen, Muscheln, gegrilltem Fisch und sommerlichen Salaten. Auch zu Ziegenkäse, Antipasti, mediterranem Gemüse, Geflügel mit Kräutern oder Pasta mit heller Sauce zeigt er seine frische, elegante Seite.

Gut gekühlt ist er außerdem ein perfekter Begleiter für Terrasse, Garten, Picknick oder größere Runden – die Magnumflasche bringt dabei nicht nur mehr Inhalt, sondern auch einen besonders festlichen Auftritt ins Glas.

Weinbereitung & Besonderheiten

Maison Saint Aix liegt bei Jouques in der Provence, nördlich von Aix-en-Provence. Das Weingut ist vor allem für seinen klaren, international beliebten Provence-Stil bekannt und verbindet südfranzösische Herkunft mit moderner, präziser Weinbereitung. Der AIX White ergänzt das Sortiment um einen frischen Weißwein, der die helle, aromatische Seite der Region zeigt.

Der 2025er AIX White steht stilistisch für Frische, Zitrusfrucht und eine lebendige, klare Struktur. Der Ausbau ist auf Reinheit, Frucht und unkomplizierten Trinkfluss ausgerichtet. In der Magnumflasche eignet sich dieser Wein besonders gut für besondere Anlässe, lange Tafeln und gesellige Momente, bei denen ein frischer Provence-Weißwein mit Stil gefragt ist.