Der Weingut Seckinger Chardonnay Kapellenberg 2021 ist ein eleganter und ausdrucksstarker Chardonnay, der die charakteristischen Merkmale seines Terroirs widerspiegelt. Mit seiner lebendigen Frische, delikaten Aromen und einer subtilen Mineralität ist dieser Chardonnay ein herausragendes Beispiel für die Handwerkskunst des Weinguts Seckinger.

Speisenbegleitung

Der Weingut Seckinger Chardonnay Kapellenberg 2021 eignet sich hervorragend als Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten. Seine ausgeprägte Struktur und seine frischen Aromen machen ihn zu einem idealen Partner für Meeresfrüchte wie gegrillten Garnelen oder Austern. Er passt aber auch wunderbar zu Geflügelgerichten wie gebratenem Hähnchen mit Kräutern oder zu cremigen Pastagerichten mit Fisch oder Meeresfrüchten. Seine lebendige Säure und sein ausgewogenes Profil machen ihn zu einem vielseitigen Wein für jede Gelegenheit.

Weinbereitung

In diesem einzigartigen Fleckchen Erde fühlt man sich geradezu in das Burgund oder Jura versetzt. Die prächtigen Kalkstein-Formationen und der mineralreiche Ton verleihen selbst den jungen Chardonnay-Reben eine unvergleichliche Stärke und Pracht. Tiefgründig und würzig, begleitet von einer delikaten Säure, reift der Chardonnay in neuem Holz heran – eine Hommage an die Pfälzer Interpretation dieses edlen Weins.