Der Weingut Oekonomierat Johann Geil Purpur Cuvee ist auch im Vorteilspaket erhältlich - hier klicken.

Der Weingut Oekonomierat Johann Geil Purpur Cuvée 2023 leuchtet in einem tiefdunklen Purpurrot im Glas – daher auch sein Name, der schon vor fast 20 Jahren entstand, als kräftige deutsche Rotweine noch selten waren. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma reifer Waldbeeren, untermalt von einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt er sich komplex und dicht, mit samtig-runden Tanninen, einer dezenten Fruchtsüße und harmonischem Trinkfluss. Ein charaktervoller Rotwein, der Eleganz und Kraft gekonnt verbindet.

Speisenbegleitung

Perfekt zu geschmortem oder gegrilltem dunklen Fleisch mit leicht süßlichen Saucen. Auch zu kräftigen Käsevarianten oder solo ein echter Genuss.

Weinbereitung und Besonderheiten

Das Cuvée vereint Spätburgunder, Frühburgunder, St. Laurent und Cabernet Dorsa – wobei letzterer das Herzstück bildet und dem Wein Struktur, Tiefe und Würze verleiht. Die Trauben wurde klassisch maischevergoren, um feine Tannine zu entwickeln. Der Ausbau erfolgte für zehn Monate im kleinen Holzfass, ganz im Stil großer Burgunder, bevor der Wein schonend auf die Flasche gefüllt wurde. Das Ergebnis ist ein hochwertiges Rotwein-Cuvée im halbtrockenen Bereich – eine Seltenheit in dieser Qualität.