Der Carl Loewen Riesling Herrenberg Erste Lage Kabinett 2023 aus der renommierten Lage Herrenberg begeistert mit einer verführerischen Fruchtsüße und feiner Mineralität. Aromen von reifem Pfirsich, Zitrusfrüchten und einem Hauch Apfel vereinen sich harmonisch mit einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Tiefe verleiht. Ein eleganter und ausgewogener Riesling, der typisch für die Mosel mit Charakter und Finesse überzeugt.

Speisenbegleitung

Der Carl Loewen Riesling Herrenberg Erste Lage Kabinett 2023 passt perfekt zu leichten und aromatischen Gerichten wie asiatischen Speisen, Geflügel mit fruchtigen Saucen oder milden Käsesorten. Seine Fruchtsüße und das feine Säurespiel machen ihn auch zum idealen Begleiter für würzige oder leicht süße Speisen und Desserts.

Weinbereitung

Die Trauben stammen aus der „Ersten Lage“ Herrenberg, die für ihren Schieferboden und das kühle Klima bekannt ist und dem Wein seine typische Mineralität verleiht. Durch eine schonende Handlese und die natürliche Gärung im Fuderfass entwickelt sich dieser Kabinett-Riesling zu einem eleganten Wein, der die traditionelle Mosel-Weinbereitung und die besondere Qualität der Lage widerspiegelt.