Der Böheim Rose Rosy & Friends trocken 2023 Carnuntum Österreich verzückt schon im Glas mit seinem angenehmen Lachsrosa. In der Nase entfaltet er nach und nach elegant fruchtige Aromen nach Himbeeren und reifen Erdbeeren. Auch am Gaumen sind diese tonangebend. Der Abgang wird von einer schönen Länge und einer weichen Textur auf der Zunge zusätzlich bereichert.
Speisenbegleitung
Der Böheim Rose Rosy & Friends trocken 2023 aus dem Carnuntum ist ein guter Begleiter zu Geflügelgerichten, Süßwasserfisch und zu sommerlichen Salaten.
Weinbereitung
Die Rebstöcke gedeihen auf Schotter- & Lössböden. Ersterer begrenzt auf natürliche Art den Wassergehalt im Boden, was für konzentriertere Traubenqualitäten sorgt. Der nährstoffreiche Lössanteil wiederum unterstützt die Fruchtpräsenz in Nase und Gaumen.
