Der Riesling „Laurentiuslay Alte Reben“ Erste Lage 2025 vom Weingut Carl Loewen ist ein ausdrucksstarker, terroirgeprägter Moselriesling mit beeindruckender Tiefe und Präzision. Die Lage Laurentiuslay zählt zu den klassischen Steillagen der Mosel und bringt besonders charaktervolle, mineralische Rieslinge hervor.

Im Glas zeigt sich ein helles Zitronengelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißem Pfirsich, begleitet von feinen Kräuternoten und einer ausgeprägten Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, straff und präzise. Die lebendige Struktur sorgt für Spannung, während die klare Frucht und die salzige Mineralität in ein langes, elegantes Finale übergehen.

Speisenbegleitung

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder asiatischen Gerichten. Auch zu leichter Küche oder als anspruchsvoller Aperitif passt dieser Riesling hervorragend.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus der Lage Laurentiuslay bei Leiwen an der Mosel. Die steilen Hänge mit Schieferböden sorgen für eine optimale Sonneneinstrahlung und speichern Wärme, was die Reife der Trauben begünstigt und gleichzeitig die typische Mineralität prägt.

Die alten Reben liefern besonders konzentrierte, tiefgründige Trauben. Das Weingut Carl Loewen arbeitet traditionell und legt großen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung sowie eine schonende Vinifikation. Das Ergebnis ist ein Riesling mit klarer Herkunft, Struktur und großem Reifepotenzial.