Der Château Belgrave Haut-Médoc 2020 ist ein klassischer Bordeaux aus einem der besten Jahrgänge der letzten Jahre. Als Grand Cru Classé aus dem Médoc überzeugt dieser Rotwein mit seiner beeindruckenden Tiefe, Struktur und Eleganz. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc präsentiert sich mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Tannin und Holz. Bereits in jungen Jahren zugänglich, besitzt dieser Wein ein großes Reifepotenzial und wird mit den Jahren an Komplexität gewinnen.

Speisenbegleitung

Dieser kraftvolle und zugleich elegante Bordeaux passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Lammkoteletts, Wildgerichten und gereiftem Käse wie Comté oder Gruyère. Auch zu herzhaften Pilzgerichten oder einer Entenbrust mit Rotweinsauce entfaltet er sein volles Potenzial.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Weinberge von Château Belgrave liegen in unmittelbarer Nähe zur prestigereichen Appellation Saint-Julien und profitieren von erstklassigen Kiesböden, die dem Wein seine mineralische Eleganz verleihen. Der Jahrgang 2020 war geprägt von optimalen Reifebedingungen, was zu außergewöhnlich konzentrierten und aromatischen Weinen führte. Nach der sorgfältigen Lese reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, wodurch sich seine feine Struktur und die komplexen Aromen von dunklen Beeren, Zedernholz und Tabak optimal entfalten.