Der Classic Magnum Garnacha 2021 von Bodegas Langa zeigt die Kraft und Finesse alter Garnacha-Reben und profitiert in der Magnumflasche zusätzlich von mehr Harmonie und Balance. Im Glas präsentiert er sich in dunklem Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren und reifer Kirsche, ergänzt durch feine würzige Noten von Vanille, Zimt und einem Hauch Schokolade. Diese Kombination verleiht dem Wein Tiefe, mediterranen Charakter und eine einladende Aromatik.

Am Gaumen wirkt der Wein dicht und kraftvoll, ohne schwer zu erscheinen. Balsamische Akzente von Kakao und Lakritz verbinden sich mit fein eingebundenen Tanninen. Eine für Garnacha typische, elegante Frische sorgt zusammen mit der konzentrierten Frucht für ein langes, ausgewogenes Finale. Ein charaktervoller Rotwein mit viel Ausdruck und Trinkfreude.

Speisenbegleitung

Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind oder Iberico-Schwein, zu Schmorgerichten, gegrilltem Gemüse oder gereiftem Hartkäse. Auch als Solist ein hervorragender Genusswein für gesellige Runden.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen von sehr alten Garnacha-Rebstöcken mit einem Alter von rund 70 bis 100 Jahren, die für hohe Konzentration und aromatische Tiefe sorgen. Vergoren wird mit einheimischen Hefen. Anschließend reift der Wein etwa zwölf Monate in amerikanischen und französischen Barriques und danach noch mehrere Monate auf der Flasche. Die Abfüllung in Magnum unterstützt eine besonders harmonische Entwicklung.

Ein besonderes Detail ist das direkt auf die Flasche gedruckte Etikett, das symbolisch die Arbeit im Weinberg, im Keller und das abschließende traditionelle Fest mit dem regionalen Tanz Jota Aragonesa darstellt.