Andreas Bender Der Weiße trocken 2021 ist eine äußerst spannende Cuvée, der laut Winzer "an jedem Tag Spaß macht". Dabei entfalten sich die drei Rebsorten zu einem hervorragend abgestimmten Trio: Der größte Anteil entfällt auf den Riesling, der Struktur und Zitrusfrische einbringt. Der Weißburgunder trägt zur elegant unkomplizierten Art sowie gelbfleischigen Tönen bei und der Sauvignon Blanc vollendet den Genussmoment mit seiner feinduftig fruchtigen Stilistik.

Speisenbegleitung

Andreas Bender Der Weiße trocken 2021 geht einfach immer. Auf der Terrasse eben noch solo genossen, heißt er auch spontane Gäste willkommen, die eben bei Ihnen vorbeischauen. Schnell den Grill angeschmissen und Der Weiße ist einfach weiter dabei. Ob zu sommerlichen Salaten, zur Antipasti oder der kleinen feinen Wurstplatte - hier ist Trinkspaß garantiert!

Weinbereitung

Die Gärung erfolgte jeweils rebsortenrein bei kontrollierten Temperaturen, wodurch jede der drei Varietäten ihr ganzes Potential ausbilden konnte. Der überlegte Ausbau in Edelstahl bewahrt wiederum hervorragend die präsente Frucht.