Ein wahrer Genuss für Riesling-Liebhaber! Der Andreas Bender Hofpäsch Riesling Auslese 2020 vereint die natürliche Süße vollreifer Trauben mit einer eleganten Säurestruktur. Die Aromen von Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Honig entfalten sich harmonisch und sorgen für ein unvergleichlich intensives Geschmackserlebnis. Ein Dessertwein der Extraklasse, der sowohl Kenner als auch Genießer anspricht.
Speisenbegleitung
Perfekt zu süßen Desserts wie Apfelstrudel, Panna Cotta oder Käseplatten mit Blauschimmelkäse und Früchten. Auch solo ist dieser Auslese ein Genussmoment für sich, der die Sinne verführt und das Essen wunderbar abrundet.
Weinbereitung und Besonderheiten
Die Trauben für diesen Riesling Auslese werden in selektiver Handlese spät im Jahr geerntet, sodass sie ihre Süße und intensive Aromen vollständig entwickeln können. Andreas Bender setzt auf eine schonende Verarbeitung, die die natürliche Eleganz und den unverwechselbaren Charakter der Lage "Hofpäsch" im Moseltal bewahrt.