{"product_id":"weingut-reibold-x-rings-vrai-ju-blanc-alkoholfrei-0-375l","title":"Weingut Reibold x Rings Vrai Ju Blanc Alkoholfrei 0,375L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVRAI JÚ Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist die alkoholfreie Antwort von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eReibold x Rings\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e auf die Frage, was ins Glas kommt, wenn es spannend, erwachsen und trotzdem 0,0 % sein soll. Statt einen fertigen Wein zu entalkoholisieren, setzen die beiden Freinsheimer Weingüter auf eine eigene Komposition aus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTraubensaft, Verjus und ausgewählten Botanicals\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Ergebnis ist frisch, feinherb und lebendig: natürliche Traubenfrucht trifft auf die prägnante Säure des Verjus sowie würzige und kräuterige Noten. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSalbei, Brennnessel und Ingwer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sorgen für zusätzliche Spannung, feine Kohlensäure für ordentlich Frische. Eine ungewöhnliche alkoholfreie Alternative mit eigenständigem Charakter – irgendwo zwischen Aperitif, Sparkling und erwachsenem Softdrink.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVRAI JÚ Blanc funktioniert hervorragend gut gekühlt als \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ealkoholfreier Aperitif\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Seine frische Säure und die herben Kräuternoten passen außerdem zu Antipasti, leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, Gemüsegerichten oder asiatisch inspirierten Speisen. Auch als Basis für alkoholfreie Aperitif-Drinks lässt er sich vielseitig einsetzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHerstellung \u0026amp; Besonderheiten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHinter VRAI JÚ stehen zwei bekannte Freinsheimer Winzerfamilien: die Brüder \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAndy und Steffen Rings\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sowie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePhilipp und Johannes Reibold\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Gemeinsam haben sie bewusst keinen klassischen alkoholfreien Wein entwickelt, sondern einen neuen Weg eingeschlagen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Grundlage bilden \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTraubensaft und Verjus\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Verjus ist der Saft noch unreifer Trauben und bringt eine klare, lebendige Säure mit. Hinzu kommen Auszüge aus \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSalbei, Brennnessel und Ingwer\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sowie Kohlensäure. Die natürliche Frucht stammt aus den Trauben; auf zugesetzten Zucker wird verzichtet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGerade diese Kombination macht VRAI JÚ interessant: Frucht, Säure, Kräuterwürze und Bubbles sorgen für Komplexität, ohne dass Alkohol benötigt wird. Abgefüllt in der handlichen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e0,375-Liter-Flasche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist er ideal als Aperitif oder als besondere alkoholfreie Begleitung.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reibold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58395394834815,"sku":"DE0617012","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/5563\/9223\/files\/WeingutReiboldxRingsVraiJuBlancAlkoholfrei0_375L_c3b1b278-83d1-4617-99b2-78f55df43218.jpg?v=1788953405","url":"https:\/\/weinhaus-paus.de\/products\/weingut-reibold-x-rings-vrai-ju-blanc-alkoholfrei-0-375l","provider":"Weinhaus Otto Paus","version":"1.0","type":"link"}