{"product_id":"weingut-martin-wassmer-markgraflerland-jung-wild-weiss-2025","title":"Monatswein Juni Weingut Martin Waßmer Markgräflerland Jung \u0026 Wild Weiß 2025","description":"\u003cp data-start=\"28\" data-end=\"478\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"32\" data-end=\"95\"\u003eWeingut Martin Waßmer Markgräflerland Jung \u0026amp; Wild Weiß 2025\u003c\/strong\u003e ist eine frische, aromatische Weißweincuvée aus Baden, die ihren Namen sehr passend trägt: jugendlich, lebendig und mit richtig schönem Trinkfluss. Die Cuvée aus \u003cstrong data-start=\"258\" data-end=\"302\"\u003eAuxerrois, Sauvignon Blanc und Scheurebe\u003c\/strong\u003e verbindet saftige Frucht, feine Blütennoten und eine dezente mineralische Nuance zu einem unkomplizierten, aber charaktervollen Weißwein. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"918\"\u003eIm Glas zeigt er sich hellgelb mit jugendlichen grünen Reflexen. In der Nase duftet er nach saftigem Apfel, feinen Zitrusnoten, heller Frucht und zarten floralen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, saftig und animierend, mit lebendiger Frucht, feiner Säurestruktur und einem dezent mineralischen Nachhall. Ein moderner Weißwein für warme Tage, entspannte Runden und alle, die aromatische Frische mit badischer Leichtigkeit suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"oaorru\" data-start=\"920\" data-end=\"940\"\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"1226\"\u003eDieser Weißwein passt hervorragend als Aperitif sowie zu leichten Salaten, Gemüsegerichten, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Kalbfleisch. Auch zu Ziegenkäse, Antipasti, sommerlicher Pasta, Flammkuchen oder mild gewürzter asiatischer Küche zeigt er seine frische, aromatische Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1228\" data-end=\"1411\"\u003eGut gekühlt eignet sich „Jung \u0026amp; Wild“ außerdem wunderbar für Terrasse, Balkon, Picknick oder den unkomplizierten Feierabend – ein Wein, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1545ju\" data-start=\"1413\" data-end=\"1446\"\u003eWeinbereitung \u0026amp; Besonderheiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1745\"\u003eDas Weingut Martin Waßmer liegt in Bad Krozingen-Schlatt im Markgräflerland und gehört zu den profilierten Betrieben Badens. Bekannt ist das Weingut vor allem für präzise Burgunderweine, bringt mit der Linie \u003cstrong data-start=\"1656\" data-end=\"1673\"\u003e„Jung \u0026amp; Wild“\u003c\/strong\u003e aber auch eine bewusst frische, moderne und zugängliche Seite ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1747\" data-end=\"2138\"\u003eDie Cuvée vereint Auxerrois, Sauvignon Blanc und Scheurebe: Auxerrois bringt weiche Frucht und eine gewisse Rundung, Sauvignon Blanc sorgt für Frische, Zitrus und aromatische Spannung, während Scheurebe duftige Frucht und florale Noten ergänzt. Der Ausbau ist auf Frische, Klarheit und Trinkfreude ausgerichtet, sodass die Rebsortenaromatik und der lebendige Charakter im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Martin Waßmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57647966749055,"sku":"DE0205015.25","price":7.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/5563\/9223\/files\/WeingutMartinWassmerMarkgraeflerlandJung_WildWeiss_941c5f81-003f-4a11-b38a-9e0bd6462beb.jpg?v=1762422661","url":"https:\/\/weinhaus-paus.de\/products\/weingut-martin-wassmer-markgraflerland-jung-wild-weiss-2025","provider":"Weinhaus Otto Paus","version":"1.0","type":"link"}