{"product_id":"ruppertsberger-gaisbohl-2024-riesling-trocken-gc-dr-burklin-wolf","title":"Ruppertsberger Gaisböhl 2024 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"624\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"171\" data-end=\"215\"\u003eRuppertsberger Gaisböhl Riesling GG 2024\u003c\/strong\u003e zeigt im Glas ein strahlendes Goldgelb mit zarten grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Zitrusfrucht, Pfirsich, Aprikose und reifer Birne, begleitet von floralen und kräuterwürzigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, klar und präzise, mit lebendiger Säure, feiner Salzigkeit und eleganter Textur. Ein Riesling mit großer Tiefe und perfekter Balance – kraftvoll, aber nie laut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"626\" data-end=\"649\"\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"650\" data-end=\"827\"\u003eHervorragend zu edlen Fischgerichten, Krustentieren, hellem Fleisch, Kalb, Geflügel oder zu feiner asiatischer Küche. Auch solo ein beeindruckender Wein mit Ruhe und Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"829\" data-end=\"865\"\u003eWeinbereitung \u0026amp; Besonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"1442\"\u003eDie Lage \u003cstrong data-start=\"875\" data-end=\"902\"\u003eRuppertsberger Gaisböhl\u003c\/strong\u003e ist ein Monopol von \u003cstrong data-start=\"923\" data-end=\"943\"\u003eDr. Bürklin-Wolf\u003c\/strong\u003e und zählt zu den bedeutendsten \u003cstrong data-start=\"975\" data-end=\"995\"\u003eVDP.Großen Lagen\u003c\/strong\u003e der Pfalz. Der Weinberg umfasst rund 7,5 ha mit Böden aus Kalkmergel und sandigem Lehm, die für Finesse, Tiefe und lange Lagerfähigkeit sorgen. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, schonend gepresst und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt im großen Doppelstück-Holzfass auf der Vollhefe bis kurz vor der Füllung. Der Jahrgang \u003cstrong data-start=\"1332\" data-end=\"1340\"\u003e2024\u003c\/strong\u003e bringt Frische, Präzision und harmonische Spannung – ein klassischer Bürklin-Wolf im feinsten Stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Bürklin-Wolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56184798577023,"sku":"DE0602030.24","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/5563\/9223\/files\/gaisboehl-riesling-trocken-gc-dr-buerklin-wolf_3de8bf1f-f93c-4d06-81f2-cd55a2c1a328.jpg?v=1721164721","url":"https:\/\/weinhaus-paus.de\/products\/ruppertsberger-gaisbohl-2024-riesling-trocken-gc-dr-burklin-wolf","provider":"Weinhaus Otto Paus","version":"1.0","type":"link"}