{"product_id":"gaisbohl-2024-riesling-gc-1-5l-magnum-dr-burklin-wolf","title":"Gaisböhl 2024 Riesling GC 1,5L Magnum Dr. Bürklin-Wolf","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"471\"\u003eDer Riesling „Gaisböhl“ GC trocken 2024 in der Magnumflasche vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist ein kraftvoller, tiefgründiger Lagenwein aus der Pfalz. Die Lage \u003cstrong data-start=\"326\" data-end=\"353\"\u003eRuppertsberger Gaisböhl\u003c\/strong\u003e zählt zu den Spitzenlagen des Hauses und steht für strukturierte, dichte Rieslinge mit beeindruckender Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"473\" data-end=\"962\"\u003eIm Glas zeigt sich ein leuchtendes Goldgelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose und gelbem Apfel, begleitet von feinen Zitrusnoten, Kräutern und einer markanten mineralischen Tiefe. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, kraftvoll und zugleich präzise. Die straffe Säure sorgt für Spannung, während die dichte Struktur und die salzige Mineralität zu einem langen, vielschichtigen Finale führen. Ein Riesling mit Druck, Eleganz und großem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"964\" data-end=\"1102\"\u003eDie Magnumflasche unterstützt eine besonders langsame und harmonische Reifung und unterstreicht die Langlebigkeit dieses Großen Gewächses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"mkut3t\" data-start=\"1104\" data-end=\"1127\"\u003eSpeisenbegleitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1128\" data-end=\"1301\"\u003eIdeal zu Edelfisch, Krustentieren, Kalb oder gehobener Geflügelküche. Auch zu anspruchsvollen vegetarischen Gerichten oder gereiftem Käse passt dieser Riesling hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1r74rjt\" data-start=\"1303\" data-end=\"1339\"\u003eWeinbereitung \u0026amp; Besonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1340\" data-end=\"1663\"\u003eDie Lage \u003cstrong data-start=\"1349\" data-end=\"1376\"\u003eRuppertsberger Gaisböhl\u003c\/strong\u003e umfasst rund \u003cstrong data-start=\"1390\" data-end=\"1403\"\u003e18 Hektar\u003c\/strong\u003e und ist geprägt von kalkreichen Böden mit Anteilen von Löss und Lehm. Die südöstliche Exposition sorgt für optimale Sonneneinstrahlung und eine gleichmäßige Reife der Trauben. Diese Kombination verleiht dem Wein seine Kraft, Struktur und mineralische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1665\" data-end=\"1959\"\u003eDas Weingut Dr. Bürklin-Wolf arbeitet biodynamisch und zählt zu den führenden Betrieben Deutschlands. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen. Die spontane Vergärung mit natürlichen Hefen sowie der Ausbau im großen Holzfass betonen die Herkunft und sorgen für Struktur und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1961\" data-end=\"2083\"\u003eDer Jahrgang 2024 zeigt sich kraftvoll, präzise und mit großem Entwicklungspotenzial – in der Magnum besonders lagerfähig.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Bürklin-Wolf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57214068982143,"sku":"DE0602030.24.1.5","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/5563\/9223\/files\/gaisboehl-2021-riesling-gc-15l-magnum-dr-buerklin-wolf_b30cd725-67f0-49d1-a9f2-13fe24eacc2b.jpg?v=1721164718","url":"https:\/\/weinhaus-paus.de\/products\/gaisbohl-2024-riesling-gc-1-5l-magnum-dr-burklin-wolf","provider":"Weinhaus Otto Paus","version":"1.0","type":"link"}